Senin, 03 Oktober 2016




AGUNG DWIANTO
III.A
145053
TUGAS 3
KIMIA ORGANIK

PENELUSURAN MOLEKUL ESTER ALAMIAH YANG BERSUMBER DARI :

  • BUNGA
  • BUAH
  • PARFUM





 Ester juga memiliki bau yang harum sehingga banyak dimanfaatkan oleh manusia dalam berbagai bidang. Ester diberi nama alkil alkanoat, dimana alkil adalah gugus karbon yang terikat pada atom O (gugus R’) dan alkanoat adalah gugus R-COO-.

  1.  JERUK MANIS
     

ESTER pada buah JERUK MANIS adalah OKTIL ETANOAT dengan struktur molekul :

          2.       APRIKOT


ESTER pada buah APRIKOT adalah PENTIL BUTIRAT(amil butirat) dengan struktur molekul :

         3.       CHERRY



ESTER pada buah CHERRY adalah
TERPENIL BUTIRAT dengan strktur molekul :





        4.       ANGGUR





ESTER yang terdapat pada buah ANGGUR  adalah
 ETIL NONANOAT dengan rumus struktur :



      5.         RASPBERI



ESTER yang terdapat pada buah RASPBERI adalah :
Ø  Isobutil Asetat dengan struktur molekul
     

Ø  Isobutil Format dengan struktur molekul





        6.       MELATI

        
    ESTER yang terdapat pada BUNGA MELATI adalah :



Benzil etanoat  dengan struktur molekul :



            7.       MAWAR





           









Ester yang Terdapat Pada Bunga Mawar adalah :



     Ø  Citronellyl Acetat dengan Struktur

      Ø   Geranyl Acetat dengan Struktur















             8.       PELARGONIUM
           

ESTER yang terkandung pada  PELARGONIUM adalah :
GERANIL  ASETAT dengan rumus struktur molekul  :


         9.       PIR
        


ESTER yang terkandung pada buah PIR adalah :
BENZIL ASETAT dengan rumus struktur  molekul :












         10.   NANAS



 ESTER yang terkandung pada buah NANAS adalah :
     Ø            Alil Hexanoate dengan struktur molekul :




    Ø  Butil Butirat dengan struktur molekul :




      Ø  Etil Butirat dengan struktur molekul :





     Ø  Etil Heksanoat dengan struktur molekul :









            11.   LAVENDER


ESTER yang terkandung pada lavender adalah :
LINALYL ASETAT dengan rumus struktur molekul  :






            12.   PARFUM GUESS


ESTER yang terkandung dalam PARFUM GUESS berasal dari aroma floral fruity yaitu aroma jeruk dan apel, dengan ESTER :
Ø  Etil isovalerat dengan struktur molekul :






Ø  NONIL KAPRILAT dengan struktur molekul :




13.    PARFUM ANGEL HEART





 ESTER yang terkandung pada parfum ANGEL HEART berasal dari aroma ylang-ylang yaitu :
Metil Benzoat dengan struktur molekul :



sekian.... thanks for lo0king







Tidak ada komentar:

Posting Komentar